В Екатеринбургском зоопарке началась реконструкция кормокухни

ЕКАТЕРИНБУРГ. В Екатеринбургском зоопарке начался капитальный ремонт с элементами реконструкции здания кормокухни. Об этом сообщает пресс-служба организации.

Административное здание было построено еще в 1926 году. Оно уже давно находилось в аварийном состоянии и требовало капитального ремонта.

В первую очередь был выполнен переезд кормокухни во временное помещение и осуществлено перемещение всего технологического оборудования для полноценной работы отдела кормления и комфортного пребывания сотрудников. Затем осуществлен сложный этап демонтажа старого здания.

После ремонта в новом здании на первом этаже разместится отдел кормления и оборудованный гараж. Кормокухня - очень важный объект в любом зоопарке. Ежедневно она готовит более 700 разных рационов для конкретного животного, отдельные рационы на молодняк и кормящих самок. Ежегодно заготавливается более 17 000 веников, перерабатывается около 40 тонн мяса, около 8 тонн рыбы, несколько тонн овощей и фруктов, а также других продуктов в том числе и экзотических, таких как креветки, авокадо, семга малосоленая, помело, киви.

На втором этаже нового здания разместится семейное кафе с залами на 120 и 40 мест с возможностью перепрофилирования зала для культурно-массовых мероприятий.

© Служба новостей «АПИ»