Муниципалитеты Свердловской области примут участие в VII международном фестивале барбекю

ЕКАТЕРИНБУРГ. Лучший кулинарный праздник Среднего Урала и одно из самых ярких мероприятий в сфере событийного туризма откроется завтра в Екатеринбурге, в Историческом сквере. VII международный фестиваль барбекю будет проходить в течение трех дней и планирует принять более 100 тысяч человек, сообщает департамент информационной политики губернатора.

Фестиваль барбекю - проходит в Екатеринбурге с 2011 года. Ежегодно мероприятие посещают десятки тысяч горожан. В 2016 году фестиваль занял 3-е место в России в Национальной премии в области событийного туризма RUSSIAN EVENT AWARDS в номинации «Лучшее туристическое событие в области гастрономического туризма», а также прошел конкурсный отбор на получение поддержки региона.

«Во время фестиваля лучшие шеф-повара Екатеринбурга проведут мастер-классы для горожан - поделятся фирменными секретами приготовления мяса и оригинальными рецептами летнего меню, а также представят новые интересные продукты, например, «авторские специи», - сообщает организатор «Фестиваля барбекю» Наталия Черепанова.

Порадовать разнообразными блюдами из мяса обещают и екатеринбургские заведения, принимающие участие в фестивале. В течение трех дней на Плотинке развернется целый «Барбекю-парк», где будут представлены многочисленные кафе и рестораны. Отдельное пространство будет выделено под «Фермерский обед» - специальную площадку, где можно будет попробовать и приобрести продукцию фермерских хозяйств Свердловской области. Научиться готовить смогут даже дети - для них на фестивале будет открыта Детская гастрономическая школа.

Из новинок фестиваля этого года стоит особо отметить «Сырную улицу» - впервые в городе в одном месте будет представлено огромное количество самых разнообразных сортов сыра от российских сыроварен. Подробная программа фестиваля на официальном сайте мероприятия: http://www.bbqworldfest.com/ .
Одной из основных станет площадка Центра развития туризма Свердловской области «Уральское - самое вкусное!». Здесь ежедневно жители и гости Екатеринбурга смогут принимать участие в мастер-классах по росписи посуды, изготовлению кукол-оберегов, которые можно будет унести с собой в качестве памятного сувенира, знакомиться с лучшими туристическими маршрутами пор Уралу. Подробная программа работы площадки: http://gotoural.com/events/788.

Как рассказала директор Центра развития туризма Свердловской области Эльмира Туканова, «радует, что на фестивале будут представлены туристические особенности наших муниципалитетов: Ирбита, Камышлова, Артемовского, Туринска. Для них площадка такого крупного событийного мероприятия - отличная возможность привлечь туристов. Также на нашей площадке можно не только полюбоваться работами уральских ремесленников, но и приобрести уникальные уральские сувениры».

Напомним, глава региона Евгений Куйвашев ставит задачу поиска точек роста в муниципалитетах региона. Развитие их туристического потенциала - одно из решений этой задачи.

© Служба новостей «АПИ»