Вопросы организации питания студентов обсудили на заседании профильной межведомственной комиссии

ЕКАТЕРИНБУРГ. Совершенствование системы организации питания студентов колледжей, техникумов и вузов региона обсудили на заседании профильной межведомственной комиссии. Участие в совещании приняли представители министерств агропромышленного комплекса и продовольствия, общего и профессионального образования, Роспотребнадзора, сообщает департамент информационной политики губернатора.

По данным на 1 января, в Свердловской области работают 184 учреждения среднего и высшего образования, в которых обучаются порядка 250 тысяч студентов. Сеть предприятий питания включает в себя более 200 столовых и около 130 буфетов.

«Здоровое питание населения, в том числе студенческое питание, являются одним из приоритетов в работе правительства Свердловской области. Это правильно, учитывая, что большая часть населения старается вести здоровый образ жизни. На сегодняшний день происходит увеличение количества предприятий, которые включают в меню диетические блюда, доля таких организаций сегодня составляет уже порядка 64 процентов. В целях пропаганды здорового образа жизни среди молодежи у нас организуются различные акции, основная масса мероприятий направлена на пропаганду здорового питания, борьбу с курением, профилактику алкогольной зависимости», - сказала заместитель министра агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области Светлана Островская.

Как отмечают в министерстве общего и профессионального образования Свердловской области, на сегодняшний день одним из важных аспектов в организации питания является подготовка кадрового резерва - сотрудников, которые в будущем будут работать в столовых, на комбинатах питания. Отметим, что данное направление в регионе находится на должном уровне, во многом благодаря обучению специалистов с учетом требований, предъявляемых движением WorldSkills. Так, в компетенции «Хлебопечение» представители Свердловской области завоевали золотую медаль в финале V национального чемпионата WorldSkills Russia.

«Немаловажным является и организация льготного питания в профессиональных образовательных организациях. Выплаты составляют 184 рубля на человека в день, в период выходных, каникул, праздников эта сумма увеличивается до 205 рублей на человека», - сказал начальник отдела профессионального образования и государственного задания министерства общего и профессионального образования Свердловской области Альберт Шавалиев.
Также межведомственная комиссия по-прежнему будет уделять внимание соблюдению в пищеблоках санитарных норм и правил, качеству продуктов, а также своевременному прохождению сотрудниками медицинских осмотров.

Заседания межведомственной комиссии по вопросам организации и совершенствования питания обучающихся профессиональных образовательных организаций и высших учебных заведений будут проходить два раза в год.

© Служба новостей «АПИ»