В Екатеринбурге начали закрываться летние кафе

ЕКАТЕРИНБУРГ. 27 сентября. Сезон летних кафе в Екатеринбурге закончился: из-за наступивших холодов все уличные кафе закрываются.

Как сообщили АПИ специалисты отдела общественного питания Управления потребительного рынка Екатеринбурга, официально уличные предприятия быстрого питания должны были закрыться 1 октября. Однако из-за того, что на улице заметно похолодало, они прекращают свою деятельность раньше намеченного срока.

По словам самих продавцов, холодный ветер и ненастная погода загоняют желающих поесть в те кафе и рестораны, которые находятся в теплых помещениях. В летних же кафе клиентов практически не осталось. Покупатели сюда заходят лишь изредка, чтобы купить продукты, которые можно было бы съесть на ходу. В результате уличные предприятия быстрого питания уже не окупаются. Дольше всего держатся те кафе, в которых работают кухни по приготовлению мясных горячих блюд, гамбургеров и блинов.