8 августа 2005 11:01
ЕКАТЕРИНБУРГ. 8 августа. Киргизская диаспора в Екатеринбурге планирует в ближайшее время открыть свое национальное кафе, первое в столице Урала. Об этом сообщил АПИ исполняющий обязанности генерального консула Киргизии в Екатеринбурге Чынгыз Кубанычбеков.
На сегодняшний день строители заканчивают работы по возведению здания кафе в районе вещевого рынка «Таганский ряд», в доме №31«а» по улице Техническая. Также идет подготовка всех необходимых для открытия документов.
По словам Кубанычбекова, владельцы пока еще не придумали названия для своего заведения. Однако к презентации кафе, которую планируется провести 31 августа — в День независимости Кыргызстана, вывеска будет готова. Генконсульство собирается провести в новом кафе прием по случаю Дня независимости республики.
Предприятие намерено предложить своим посетителям блюда из кухонь народов Средней Азии: киргизов, казахов и уйгуров.
Кроме кафе, генконсульство планирует в дальнейшем построить «Киргизский дом» и центр киргизской культуры в Екатеринбурге, где смогут собираться все представители этого народа, живущие на Урале.