Власти Екатеринбурга уделяют особое внимание безопасности пищевой продукции

ЕКАТЕРИНБУРГ. В уральской столице прошло заседание координационного совета руководителей предприятий пищевой промышленности. Об этом АПИ сообщили в информационно-аналитическом департаменте администрации города.

Председатель Комитета по товарному рынку Администрации Екатеринбурга Елена Чернышева сообщила, что, несмотря ни на что, предприятия общественного питания и розничной торговли в столице Урала продолжают демонстрировать рост. В частности, за минувший квартал в городе открылось 40 предприятий розничной торговли и 49 - общественного питания. Рост торгового оборота составил почти 3%, а рост оборота предприятий общественного питания более 26%.

Также участники встречи обсудили порядок выделения субсидий, предоставляемых субъектам малого предпринимательства на возмещение затрат, связанных с участием в международных, межрегиональных, всероссийских и зарубежных выставках-ярмарках в 2017 году. Специалисты коснулись темы производственной практики студентов на предприятиях пищевой промышленности. Обсудили они и появление нового сельскохозяйственного рынка в Железнодорожном районе.

Самое пристальное внимание совет уделил вопросу обеспечения безопасности пищевой продукции, реализуемой на территории Екатеринбурга. Елена Чернышева рассказала о деятельности рабочей группы по соблюдению качества и безопасности продуктов на потребительском рынке уральской столицы.

Специалисты ведут постоянный мониторинг продукции, реализуемой в магазинах Екатеринбурга, в рамках реализации стратегического проекта «Производство качественных продовольственных товаров - здоровый образ жизни горожан». Главные цели работы - повышение общего уровня качества и безопасности продуктов, а также выявление предприятий, производящих несоответствующие требованиям товары.

© Служба новостей «АПИ»