Свердловские производители мясной продукции испытывают дефицит зарубежного сырья

ЕКАТЕРИНБУРГ. 15 сентября. На ОАО «Комбинат мясной «Екатеринбургский» создалась напряженная ситуация с поставками мясного сырья.

Как сообщили АПИ в отделе маркетинга предприятия, дефицит сырья для производства мясной продукции не связан с финансовыми сложностями, а вызван введением квот на ввоз зарубежного мясного сырья.

«Если раньше мы закупали более 10% зарубежного сырья для ЕМК от общего объема, то сейчас полностью перешли на отечественное мясное сырье, объемы которого не покрывают потребности производства, поэтому в настоящее время мы испытываем нехватку мясного сырья», — заявили АПИ на Екатеринбургском мясокомбинате.

По словам специалистов предприятия, создавшуюся ситуацию можно разрешить только путем отмены квот на ввоз зарубежного мясного сырья, поскольку российская мясозаготовительная отрасль сегодня пока не справляется с повышенным спросом производителей на мясное сырье.