Гостям и участникам «ИННОПРОМа» представят макет «стрит-кафе»

ЕКАТЕРИНБУРГ. На Уральской международной выставке «ИННОПРОМ-2012», которая пройдет в Екатеринбурге с 12 по 15 июля, региональное министерство торговли, питания и услуг представит стенд «Потребительский рынок Свердловской области. Технологии для человека», — сообщили АПИ в департаменте информполитики губернатора.

На стенде будет создан макет инновационного современного предприятия общественного питания «стрит-кафе». Это один из актуальных форматов «кафе на улице» (street-cafe), по мнению специалистов, в преддверии проведения чемпионата мира по футболу – 2018, а также в связи с подготовкой к проведению ЭКСПО-2020. Наличие на городских улицах таких кафе позволит решить проблему питания жителей и гостей города, — уверены авторы проекта.

«Предполагается, что «стрит-кафе» на ИННОПРОМе будет включать 4 тематические зоны: «Бизнес- кафе», «Спорт-бар», «Детское кафе», «Фольклор-кафе». В зоне питания, помимо столиков, будут гармонично расположены места для выставки – продажи сувенирной продукции, в том числе связанные с тематикой представленных зон: сувениры из камня, малахита, фарфора, изделия на тему истории, настоящего, будущего Урала и Свердловской области, книги – подарочные издания, ювелирные изделия, гобелены и другие товары», — рассказали в департаменте.

«Наша задача – показать инновационные идеи, концепты и готовые решения «в разрезе»: от дизайн-проекта до применения современных технологий обслуживания и технологического оборудования», — пояснила и.о. министра торговли, питания и услуг Татьяна Попова.

Международная выставка и форум «ИННОПРОМ» – это ежегодный смотр самых передовых индустриальных технологий, разработанных в России и в мире. В этом году на площадке ИННОПРОМа ожидаются: более 400 российских и зарубежных компаний-участников, актуальная деловая программа с участием ведущих мировых экспертов, руководителей страны и регионов, представителей деловой элиты, более 50 тысяч посетителей из 30 стран мира, — отмечают в ДИП губернатора.



фото с сайта kotofot.ru

Опубликовано по материалам ИА «Свердловское областное агентство политической информации».