Пищевые предприятия города с начала года выпустили 365 000 тонн продукции

ЕКАТЕРИНБУРГ. С начала 2011 года пищевые предприятия столицы Среднего Урала выпустили уже 365 000 тонн продукции. Если перевести это в денежные средства по соотносимым ценам, сумма составит 10,8 миллиарда рублей, - рассказали АПИ в комитете по потребительскому рынку города.
В нынешнем году основное финансирование пошло на реконструкцию предприятий, закупку современного оборудования. Объем капитальных вложений в пищевую промышленность за полгода составил более 640 миллионов рублей.
Пищевые предприятия помимо обновления цехов производства также занялись и увеличением ассортимента выпускаемой продукции. К примеру, в первом полугодии на предприятиях освоили 31 вид новой продукции и ввели более 170 наименований. Среди них — колбасная, хлебная и молочная продукция, а также пельмени, выпечка, напитки и сладости.
По прогнозам специалистов комитета по потребительскому рынку, за весь 2011 год пищевые предприятия смогут выпустить 780 000 тонн продукции.
К слову, в городе функционируют 17 крупных предприятий пищевой промышленности и 78 малых производств.