Кулинарии снова входят в моду

ЕКАТЕРИНБУРГ. Угасшая в конце 90-х годов мода на специализированные магазины, занимающиеся продажей выпечки и полуфабрикатов, возвращается в Екатеринбург. Так, только за 2010 год в столице Урала открылось более 30 специализированных магазинов и 55 отделов кулинарии. Таким образом, на сегодняшний день в Екатеринбурге 42 специализированных магазинов и 102 отдела кулинарии, сообщает комитет по потребительскому рынку города.
Специалисты отметили, что в основном посетителями кулинарий являются молодые мужчины и женщины от 25 до 45 лет.
Кстати, ассортимент практически не изменился: клиентам предлагаются салаты, полуфабрикаты, изделия высокой готовности, а также самая разнообразная выпечка.
К слову, мода на кулинарии только набирает обороты: в этом году планируется открыть еще 14 специализированных магазинов и отделов кулинарии в уральской столице.