Роспотребнадзор настаивает на приостановке работы кулинарии на Ботанике из-за нарушения санитарных правил

ЕКАТЕРИНБУРГ. 5 февраля. Сотрудники регионального подразделения Роспотребнадзора направили в Чкаловский райсуд документы на приостановление работы магазина «Кулинария», расположенного в Ботаническом микрорайоне, поскольку там обнаружены многочисленные нарушения санитарных правил.

Как сообщили АПИ в региональном подразделении контролирующего ведомства, основные нарушения — нарушение требований к приему пищевых продуктов. На продукцию кулинарии отсутствовали документы, удостоверяющие качество и безопасность. Сотрудники нарушали режим обработки производственного инвентаря, не соблюдали правила личной гигиены. Кроме того, в помещении было грязно, и не проводились мероприятия по борьбе с насекомыми и грызунами.

Чкаловским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области на индивидуального предпринимателя, владеющего кулинарией, наложен административный штраф. Материалы проверки переданы в районный суд для решения вопроса об административном приостановлении деятельности.