Овощей и молока свердловские крестьяне в минувшем году произвели меньше, чем планировали — Сергей Чемезов

ЕКАТЕРИНБУРГ. 31 января. В животноводстве Свердловской области в 2004 году по сравнению с 2003 годом уменьшилось валовое производство молока,— заявил на брифинге, посвященном итогам сегодняшнего заседания областного правительства, министр сельского хозяйства и продовольствия области Сергей Чемезов.

Это произошло в связи с тем, отметил он, что с середины прошлого года началось существенное сокращение поголовья крупного рогатого скота. Причина уменьшения стада заключается в том, сказал министр, что не хватило запасов кормов в виду засухи.

Кроме того, по причине плохих погодных условий, констатировал Чемезов, свердловским крестьянам не удалось выполнить план по сбору урожая овощей.

По словам министра, Свердловская область лишь на 52% обеспечивает себя мясными ресурсами. Более 70% в структуре потребления мяса свердловчанами составляет диетическое мясо, то есть из 106 тысяч тонн производимого в области мяса 75 тысяч тонн приходится на мясо птицы, подчеркнул Чемезов.