В 49 магазинах Екатеринбурга, работающих круглосуточно, будет организована система ночного завоза

ЕКАТЕРИНБУРГ. 18 ноября. С 1 декабря в 49 магазинах Екатеринбурга, работающих круглосуточно, будет организована система ночного завоза,— сообщила пресс-секретарь заместителя главы города Олеся Касперович.

В первую очередь, ночью в магазины будут завозить хлеб, молоко и другие скоропортящиеся пищевые продукты. Организация ночного завоза потребует привлечения дополнительных единиц персонала, однако такая организация работы выгодна как для производителей продуктов, так и для торговых предприятий: первым она позволит ускорить транспортные перевозки и, следовательно, более эффективно использовать транспорт, вторым же — своевременно получать свежую продукцию.

В настоящее время, по словам генерального директора екатеринбургского хлебозавода №3 Семена Маточкина, машина с хлебом, отправленная в магазин с завода утром, из-за автомобильных пробок и загруженности самого магазина работой в дневные часы зачастую возвращается только во второй половине дня.