Цены на хлеб на Среднем Урале до конца года вырастут на 5% — прогноз свердловского минсельхоза

ЕКАТЕРИНБУРГ. 16 октября. Стоимость хлебобулочных изделий на Среднем Урале до конца текущего года вырастет примерно на 5%,— заявил на сегодняшней пресс-конференции свердловский министр сельского хозяйства и продовольствия Сергей Чемезов.

По его словам, грядущий рост цен на хлеб вызван сразу несколькими объективными причинами — это увеличение стоимости зерна, топлива, услуг ЖКХ и энергетиков. «В среднем цена на пшеницу вырастет с 3 тысяч 300 рублей до 4 тысяч рублей. И это справедливо по отношению к свердловским крестьянам. Топливо дорожает ежегодно, а цены на зерно практически не меняются с 1998 года»,— подчеркнул Сергей Чемезов.

Он также отметил высокие запросы жителей Среднего Урала к качеству хлеба. По его информации, зерно в Свердловской области стоит недорого, однако стоимость конечного продукта — хлеба, одна из самых высоких во всем уральском регионе. «Свердловские потребители предъявляют высокие требования к качеству хлеба. Производители учитывают эту тенденцию. Поэтому в Свердловской области больше элитной хлебобулочной продукции, чем в соседних регионах. Соответственно, и стоимость этой продукции несколько выше»,— отметил Сергей Чемезов.