Более 20% свердловского рынка мясной продукции обеспечивается поставками федеральных компаний

ЕКАТЕРИНБУРГ. 14 сентября. Более 20% рынка мясной продукции Свердловской области обеспечивается поставками федеральных компаний,— сообщил на пресс-конференции председатель «Мясного Союза Свердловской области» Сергей Емельянов.

Сергей Емельянов отметил, что мясной рынок является достаточно консервативным и жители области, как правило, отдают предпочтение местной продукции. «Что касается конкуренции с федеральными поставщиками, то мы ее не боимся: продукция свердловских предприятий ничуть не уступает им по качеству»,— добавил Сергей Емельянов.

По его словам, определенной проблемой связанной с реализацией продукции федеральных компаний, является сложная процедура контроля ее качества.