Свердловские товаропроизводители постепенно повышают качество своей продукции до европейского уровня

ЕКАТЕРИНБУРГ. 29 августа. Товаропроизводители Среднего Урала постепенно повышают качество своей продукции до европейского уровня. Это вызвано скорыми перспективами вступления России во Всемирную торговую организацию,— сообщили АПИ в пресс-службе свердловского министерства торговли питания и услуг.

Исторически сложилось, что в уральском регионе были сосредоточены крупные металлургические, машиностроительные заводы, предприятия оборонного комплекса. Легкая промышленность в области практически не развивалась. Поэтому в секторе розничной торговли свердловские предприятия, на сегодняшний день, в основном представляют пищевую отрасль. Это молоко и молокопродукты, продукция птицепрома, колбасы, макаронные, кондитерские и хлебобулочные изделия.

«Сейчас свердловский пищепром в ожидании вступления страны в ВТО вынужден улучшать качество продукции, в связи с необходимостью повышения конкурентоспособности предприятий. Европейские стандарты качества уже вводятся уральскими производителями кондитерских и хлебобулочных изделий, колбас, спиртных напитков. Основные претензии по качеству продукции к импортируемым в регион товарам»,— отметили в свердловском минторге.

Стоит отметить, что свердловскими предприятиями пищевой промышленности с начала года было реализовано продукции на 14 миллиардов 200 миллионов рублей. Значительно увеличилось производство колбасных изделий (103,3%), цельномолочной продукции (106,3%), крупы (112,8%), пива (113,5%), минеральной воды (39,4%).