14 июля 2006 13:52
ЕКАТЕРИНБУРГ. 14 июля. Традиционные сорта мороженого в вафельных стаканчиках остаются крайне популярными у екатеринбургских покупателей, несмотря на появление многочисленных новинок.
Так, как сообщили АПИ в пресс-службе ООО «Хладокомбинат № 3», за первую половину лета жители уральской столицы съели уже 31 тонну классического мороженого в вафельных стаканчиках, изготовленного в соответствии с российским ГОСТом по производству пломбира. Общий объем лакомства в вафельных стаканчиках, проданного екатеринбуржцам, за полтора месяца достиг 67 тонн.
Специалисты хладокомбината пояснили, что предпочтения уральцев могут быть связаны с традициями по производству мороженого, которые существуют в столице Урала. Самое первое мороженое в Екатеринбурге выпускалось именно в вафельных стаканчиках. Зато в Санкт-Петербурге его производство началось с брикетов, и жители города до сих пор предпочитают именно такое мороженое.
Вместе с тем, на екатеринбургском хладокомбинате отметили, что новые виды мороженого уральцы также покупают с большой охотой. В частности, популярностью пользуются различные эскимо, изготовленные как по отечественным, так и по импортным технологиям.