За последние полгода хлеб в Екатеринбурге почти не подорожал

ЕКАТЕРИНБУРГ. 12 июля. Цены на основные виды хлебобулочной продукции в Екатеринбурге за последние полгода почти не изменились,— сообщил АПИ заместитель генерального директора по продаже и торговле ЕМУП «Екатеринбургский хлебокомбинат» Владимир Григорьев.

Он отметил, что за минувшие шесть месяцев цены на хлеб в столице Урала поднимались лишь один раз в связи с удорожанием муки — в январе. Но даже тогда стоимость продукции изменилась на 15-20 копеек, а цена на основные виды хлеба, которые пользуются наибольшим спросом среди горожан, осталась практически неизменной.

В то же время, выросла стоимость отдельных наименований кондитерских изделий. По словам Владимира Григорьева, это связано преимущественно с изменением состава компонентов. Так, если раньше в некоторых видах продукции использовалось повидло, то теперь его заменил более вкусный, но, в то же время, более дорогой конфитюр.

В ближайшее время, как подчеркнул представитель комбината, значительного повышения цен на хлебобулочные изделия в Екатеринбурге не ожидается, в том случае, если не произойдет резкого удорожания муки.