В Екатеринбурге растет популярность заведений, предлагающих поучаствовать в чайных церемониях

ЕКАТЕРИНБУРГ. 11 июля. Сеть чайных в Екатеринбурге в нынешнем году развивается самыми быстрыми темпами среди всех предприятий общественного питания.

Как сообщили сегодня на совещании в администрации города специалисты комитета по товарному рынку, за последние полгода в столице Урала открылось 18 новых чайных, а их общее число достигло 37. Кроме того, в уже действующих заведениях открываются чайные залы и комнаты.

Таким образом, по темпам развития чайные обогнали предприятия быстрого питания, а также кофейни, число которых к лету достигло 50, увеличившись за чет открытия 5 новых заведений.

Всего с начала года в Екатеринбурге открылось 41 новое предприятие общественного питания на 456 посадочных мест, а еще 25 объектов на 1,5 тысячи мест были реконструированы. Таким образом, обеспеченность екатеринбуржцев посадочными местами в предприятиях питания достигла 80,8% от необходимого по европейским стандартам уровня.