В Екатеринбурге закроют летние кафе, не соответствующие установленным требованиям

ЕКАТЕРИНБУРГ. 13 июня. Проверки летних кафе, которые уже приступили к работе, начались в Екатеринбурге. К настоящему времени комиссией осмотрено 38 уличных предприятий питания, и в некоторых из них выявлены нарушения.

Как сообщает комитет по товарному рынку, часть кафе не прошли проверки, так как они не соответствуют принятым ранее эскизам. Кроме того, у некоторых предприятий питания нет договора на аренду земли. Специалисты комитета отметили, что те кафе, которые серьезно нарушают установленные нормы, будут закрыты.

Продолжаются также проверки уличных овощных палаток. Нынешним летом в Екатеринбурге их работает больше, чем в прошлом году,— около 760. Активно идет также торговля квасом. Только за последние две недели екатеринбуржцам было продано более 6 тонн этого напитка.

Вместе с тем, как подчеркивают представители городского комитета по товарному рынку, к 2008 году предприятий уличной торговли в Екатеринбурге почти не останется. Планируется, что предприниматели будут развивать свой бизнес, арендуя площади в новых объектах, которых в столице Урала за два ближайших года будет построено более 180.