На екатеринбургском фестивале качества дипломы первой степени получили 40 видов молока и мороженого

ЕКАТЕРИНБУРГ. 29 мая. Дипломы первой степени на шестом екатеринбургском фестивале качества молочной продукции и мороженого получили 40 образцов. Наибольше их количество — по 6 штук — получили ОГУП «Ирбитский молочный завод» и ФГУСП «Сосновское».

Напомним, что шестой екатеринбургский фестиваль качества молочной продукции и мороженого проходил с 24 по 26 мая. Участие в нем приняло 11 предприятий Свердловской, Челябинской области, Татарстана и несколько российских молочных компаний. Организаторами конкурса выступило некоммерческое партнерство «Гарантия качества» при поддержке администрации Екатеринбурга.

Как сообщила АПИ руководитель некоммерческого партнерства «Гарантия качества» Людмила Расова, на конкурс был представлен широкий спектр молочной продукции: молоко разной жирности, кефиры, молочные напитки, йогурты, сметана, творог, сырки, сгущенное молоко, молочные десерты, 4 вида мороженного. В течение трех дней все представленные образцы были опробованы специальной комиссией под председательством доктора химических наук Арона Шаевича. В результате было выдано порядка 70 дипломов первой и второй степени. Дипломы наивысшего достоинства помимо ОГУП «Ирбитский молочный завод» и ФГУСП «Сосновское» получили: ООО «Косулинское многопрофильное предприятие», ООО «Совхоз Богословский», ОАО «Серовский молочный завод», ООО «Хладокомбинат №3», ОАО «Нижнекамский молочный завод» (Татарстан), ВНИМИ «Россельхозакадемии» (Москва), ОАО «Молочный вкус» (Челябинская область), ОАО «Инмарко» (Новосибирск), ОАО «Снежный городок» (Новокузнецк).