Екатеринбургские специалисты оценят качество молочной продукции свердловских предприятий

ЕКАТЕРИНБУРГ. 22 мая. Екатеринбургские специалисты оценят качество молочной продукции предприятий Свердловской области. 24 мая на базе одного из ресторанов уральской столицы стартует VI городской фестиваль качества молочной продукции и мороженного. Организатором мероприятия выступает некоммерческое партнерство «Гарантия качества» при поддержке администрации Екатеринбурга.

Как сообщила АПИ руководитель партнерства «Гарантия качества» Людмила Расова, на данный момент заявки на участие в мероприятии поступили от семи предприятий Свердловской области: «Ирбитский молочный завод», «Серовский молочный завод», «Богословский молочный завод», «Косулинский молочный завод», «Ураллат». Екатеринбург будут представлять ФГУП «Сосновское», ООО «Хладокомбинат №3», ОАО «Хладокомбинат Норд». Помимо этого подана заявка от представителей нижнекамского молокозавода. Ожидается, что участие в фестивале качества сможет принять ярославское предприятие «Лесная сказка» и российская компания «Инмарко».

Все участники представят на суд конкурсной комиссии свою продукцию: молоко, кефиры, сметану, творог и мороженное. В течение двух дней члены жюри будут ее дегустировать, оценивая качество. Победители будут названы 26 мая. Людмила Расова отметила, что в состав дегустационной комиссии войдут представители ФГУ «УРАЛТЕСТ», ООО «УЦСИ «Уралсертификат», Уральского центра добровольной сертификации качества товаров и услуг, ТУ Роспотребнадзора по Свердловской области, екатеринбургского некоммерческого партнерства «Менеджеров и товароведов», комитетов по товарному рынку и защите прав потребителей администрации Екатеринбурга.