Пищевая промышленность Екатеринбурга делает акцент на выпуск товаров высокого качества

ЕКАТЕРИНБУРГ. 22 мая. В рамках реализации стратегического проекта «Производство качественных продовольственных товаров — здоровый образ жизни горожан» в Екатеринбурге в 2005 году за счет притока капитальных вложений созданы новые производства продовольственных товаров высокой степени готовности.

Так, налажено пять линий по выпуску продукции быстрого приготовления на предприятиях ОАО «Екатеринбургский мясокомбинат» и ООО «Продрос», два производства консервной продукции на предприятиях ЕМК и Содружество, налажено производство глубокой заморозки на ООО «Зима». Кроме того, за счет расширения производств, повышения технического и технологического уровня производства рост объема производства пищевых продуктов крупными и средними предприятиями составил 105,9%, а ассортимент выпускаемой продукции расширен до 205 наименований.

Доля продукции выпускаемой в соответствии со стандартами качества ИСО в прошлом году составила 20,2% от стоимости общего объема ее выпуска крупными и средними предприятиями пищевой промышленности.