Цены на мясопродукты в Свердловской области продолжают расти

ЕКАТЕРИНБУРГ. 19 мая. Стоимость мясопродуктов в Свердловской области продолжает расти. В том случае, если поставки сырья из Аргентины и Бразилии не будут возобновлены в прежних объемах, стабилизации цен ожидать не стоит,— заявили АПИ в Уральском мясном союзе.

Напомним, цены на сырьевое мясо начали увеличиваться в России с конца 2005 года и особенно сильно выросли в феврале-марте нынешнего года. Это произошло после того, как были прекращены поставки из Бразилии и Аргентины, которые являются основными поставщиками мяса в Россию. Эксперты рассчитывали, что к концу весны ситуация с поставками будет решена, что позволит снизить цены или хотя бы остановить их рост, однако до сих пор этого не произошло. Поставки из Аргентины не возобновлены, а в Бразилии вывозить мясо можно только из одного штата.

По словам специалистов Уральского мясного союза, свердловские производители сейчас работают за счет запасов сырья, которые есть на складах крупных поставщиков. Кроме того, используется мясо из Белоруссии и, в небольшом количестве, российское, однако его недостаточно.

Эксперты отрасли подчеркнули, что прогнозировать, как ситуация будет развиваться дальше, очень сложно. Ясно лишь, что цены на мясопродукты в России и, в том числе, в Свердловской области, не перестанут расти до тех пор, пока не возобновятся поставки сырья из-за рубежа.