Нынешним летом в Екатеринбурге откроются 180 летних кафе

ЕКАТЕРИНБУРГ. 15 марта. Количество летних кафе, которые будут работать в этом году в Екатеринбурге, сократится по сравнению с 2005 годом. Ожидается, что нынешним летом в столице Урала откроются около 180 уличных кафе, тогда как в прошлом году их действовало более 200. Информация об этом была озвучена сегодня на совещании в городской администрации.

Как отмечают специалисты комитета по развитию товарного рынка, сокращение количества летних кафе соответствует стратегии развития Екатеринбурга. Планируется, что в столице Урала будут особенно активно развиваться стационарные точки питания и торговли, а число уличных объектов, напротив, будет постоянно сокращаться.

В настоящее время, как было заявлено на совещании, согласовано уже около 100 эскизов будущих летних кафе. Как и в прошлом году, предпочтение будет отдаваться оригинальным оформительским идеям и индивидуальным концепциям. Специалисты администрации особо подчеркнули, что эскизы типовых кафе, скорее всего, не пройдут согласование. Не смогут начать работу и те уличные предприятия питания, в проектах которых будут выявлены те или иные нарушения. Ожидается, что работа по утверждению эскизов завершиться к 1 апреля.