Рост цен на соль пока не отразился на работе екатеринбургских хлебопеков

ЕКАТЕРИНБУРГ. 26 февраля. Практически десятикратный рост цен на соль пока никак не отразился на работе екатеринбургских хлебопеков. На основании устных договоренностей с производителями они надеются закупить следующую партию соли по цене менее 10 рублей за килограмм. Об этом заявил АПИ заместитель директора по экономическим вопросам МУП «Екатеринбургский хлебокомбинат» Дмитрий Воронов.

Он добавил, что 14 февраля этого года хлебокомбинат уже был вынужден повысить на 10-15% расценки на свою кондитерскую продукцию — причиной стало повышение цен на сахар. Во второй половине февраля стоимость «сладких» изделий возросла еще, поэтому снижения цен на кондитерскую продукцию ждать не приходится. Скорее всего, цены останутся на существующем уровне. Вместе с тем, цены на основную продукцию — хлеб — удалось удержать. Пока на них не сказалось даже подорожание соли.

Сейчас в столице Урала высокие цены на соль поддерживаются в основном за счет ажиотажного спроса. Хлебокомбинат для своих нужд, уточнил Дмитрий Воронов, закупает соль «Илецкую», производящуюся в Оренбургской области, и на предприятии надеются, что новую партию удастся закупить хоть и по новой, но относительно невысокой цене.