Лучшие российские шеф-повары организуют в Екатеринбурге кулинарную школу

ЕКАТЕРИНБУРГ. 20 января. Региональная конференция «Торговля в России, Свердловская область. Технологии создания эффективного бизнеса. Ресторанный бизнес» пройдет в уральской столице 25 января,— сообщили АПИ в пресс-службе свердловского министерства торговли, питания и услуг.

Организаторами конференции выступили администрация Екатеринбурга, Национальная торговая ассоциация и свердловское министерство торговли. В конференции примут участие руководители предприятий торговли и общепита уральского региона, представители контролирующих и надзорных органов, общественных организаций и банковских структур.

В программе конференции предусмотрено пленарное заседание, а также семинары и круглые столы с участием зарубежных специалистов торговли и ресторанного бизнеса. В рамках региональной конференции в одном из ресторанов Екатеринбурга будет организована кулинарная школа с мастер-классами лучших шеф-поваров России.

Конференция пройдет в Атриум Палас отеле, по адресу: улица Куйбышева 44.