Уральцев попросили поддержать местные бренды

фото: ДИП

ЕКАТЕРИНБУРГ. Министерство сельского хозяйства России проводит второй Национальный конкурс региональных брендов продуктов питания «Вкусы России», сообщает департамент информационной политики региона.

В этом году Свердловская область представила на конкурс десять своих брендов: Уральское варенье из одуванчиков, Уральские цукаты из ревеня, Уральское мороженое, Прищановский творог, Уральский грильяж, Уральская шишка в шоколаде, Уральский мед, Прищановский деревенский сыр, Тагильское безалкогольное пиво, Обуховская минеральная вода.

«Все представленные уральские продукты и напитки давно оценили и полюбили свердловчане, но нам хочется, чтобы о них узнало, как можно больше россиян и зарубежных туристов. Наши продукты не только вкусны и полезны, но интересны историями создания. Например, варенье из одуванчика - сложный продукт, при всей кажущейся простоте изготовления. Цветы одуванчика собираются вручную, во время наибольшего раскрытия. Сбор сырья из-за скоротечности цветения - неделя-полторы. Используя базовые знания, рецепты из старых книг свердловский предприниматель стал экспериментировать и спустя некоторое время создал рецепт варенья, особенностью которого является полное отсутствие воды и варки. И таких интересных историй множество. Давайте поддержим наших производителей. Поможем в продвижении продукции, развитию агротуризма в Свердловской области», - призвал Артем Бахтерев, Министр АПК и потребительского рынка Свердловской области.

Народное голосование проходит с 20 октября по 7 ноября, отдать свой голос можно на сайте проекта.

© Служба новостей «АПИ»