Свердловские сельхозпроизводители внедряют голландские технологии

ЕКАТЕРИНБУРГ. 19 декабря. Делегация сельхозпроизводителей и представителей перерабатывающих предприятий Среднего Урала накануне вернулась из поездки в Голландию,— сообщили АПИ в свердловском министерстве сельского хозяйства.

Свердловские агропромышленники ознакомились с современными тенденциями в развитии сельхозкомплекса Нидерландов. Например, в Голландии из картофеля или с его использованием выпускается две тысячи блюд и продуктов, тогда как на Среднем Урале лишь около ста.

По результатам поездки готовятся проекты договоров на поставку на условиях лизинга соответствующего оборудования — комплексов модульного типа по переработке картофеля и овощей.

Новые технологии позволят на небольших площадях производить натуральные чипсы, крахмал, картофельную муку, делать глубокую заморозку овощей. Готовая продукция будет поставляться в детские сады, школы, социальные учреждения, воинские части.

В настоящее время в трех районах области готовятся площадки, где установят новые производственные мощности. Заключение договоров на поставку оборудования из Голландии запланировано на январь-февраль 2006 года.