ЕКАТЕРИНБУРГ. 6 августа. Завершилась вторая смена в летних оздоровительных лагерях. По информации центрального Екатеринбургского отдела Роспотребнадзора, прошла она спокойно, без инцидентов.
Как сообщили АПИ в пресс-службе контролирующего ведомства, во вторую смену летней оздоровительной кампании-2009 на контроле службы Роспотребнадзора в Екатеринбурге находилась работа 19 загородных и 78 городских летних оздоровительных учреждений, в которых отдыхали более 7 тысяч детей и подростков.
«Аварийных ситуаций во время работы второй смены летних оздоровительных учреждений зарегистрировано не было», — отмечают сотрудники центрального Екатеринбургского отдела управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
Как и в первую смену, особое внимание при проведении мероприятий по контролю специалистами-экспертами уделялось соблюдению санитарных требований на пищеблоках, к доставке и хранению скоропортящихся продуктов питания, безопасности и технологии приготовления блюд.
Были отобраны на микробиологические показатели пробы воды из скважин и разводящей сети города, обеспечивающих водой оздоровительные лагеря, а также из поверхностных источников для купания. Исследовались готовые блюда на калорийность и С-витаминизацию. Анализировано выполнение физиологических норм питания детей.
Анализ выполнения физиологических норм питания детей показал, что в загородных оздоровительных учреждениях нормы по продуктам – поставщикам животного белка (мясо, рыба, творог, сыр) выполнены в среднем на 112%. Нормы по фруктам — на 106%, по овощам, сокам — на 101%.
По городским оздоровительным учреждениям нормы по продуктам-поставщикам животного белка выполнены в среднем на 107%. По молоку и яйцу нормы выполнены на 100%, по овощам, в частности, картофелю — на 99%.
Во всех лагерях во вторую смену было запрещено купаться, поскольку санврачи признали недоувлетворительными пробы воды в близлежащих к лагерям водоемах. Однако ребята восприняли запрет спокойно, ведь погода не располагала к водным процедурам.
Сейчас в лагерях идет третья смена, ее итоги подведут в конце августа.