Официальный портал Екатеринбурга
27 января 2023 13:36
фото: ДИП
фото: ДИП

ЕКАТЕРИНБУРГ. В Свердловской области в 2023 году стоимость «борщевого набора» на 37% ниже, чем в январе прошлого года, сообщает департамент информационной политики Свердловской области.

Так, по данным Свердловскстата на 23 января текущего года, средняя стоимость картофеля составила 28 рублей 28 копеек, свеклы - 31 рубль 27 копеек, моркови - 36 рублей 07 копеек, капусты - 26 рублей 01 копейка. За год картофель подешевел на 38,9%, свекла - на 25,6%, морковь - на 21,9%, капуста - на 56,3%.

По данным на конец января общая стоимость овощей, взятых по килограмму, составляет 121 рубль 63 копейку. Годом ранее за аналогичный набор продуктов покупатели платили 194 рубля 08 копеек. Снижение стоимости «борщевого набора» за год составило более 72 рублей.

Сезонное изменение стоимости овощей происходит ежегодно.

«Традиционно в зимне-весенний период происходит повышение стоимости овощей, что обусловлено сокращением предложения на рынке и ростом затрат на хранение. Проведены переговоры и достигнута договоренность с торговыми сетями о добровольном ограничении торговых наценок на социально значимые товары первой необходимости. Торговыми предприятиями определены отдельные наименования социально значимых товаров, включая овощи, наценка на которые минимальна, а в отдельных случаях и вовсе равна нулю», - говорит и.о. министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Сергей Шарапов.

Для обеспечения продовольственной безопасности региона основная часть урожая заложена на длительное хранение в современные овощехранилища, уровень обеспеченности которыми сегодня составляет 95%. Аграриям компенсируют часть затрат на строительство и модернизацию овощехранилищ. Субсидия предоставляется на условиях софинансирования за счет средств федерального и областного бюджетов. Кроме того, за счет средств областного бюджета действующие овощехранилища оснащаются вентиляцией и системой кондиционирования.

Напомним, осенью с уральских полей было собрано более 31 тысячи тонн овощей открытого грунта. В том числе 10 тысяч тонн капусты, 13,5 тысячи тонн моркови, 7,5 тысячи тонн свеклы. Картофеля собрано 181 тысяча тонн. Для поддержки сельхозпроизводителей ежегодно выделяются значительные средства, в 2023 году сумма господдержки составит около 4,9 миллиарда рублей.

© Служба новостей «АПИ»