ЕКАТЕРИНБУРГ. По итогам микробиологических исследований лабораторией Свердловского референтного центра Россельхознадзора куриной продукции за октябрь в 18% куриной продукции на Среднем Урале найдены опасные микроорганизмы, сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Свердловской области.
«Всего специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы проверили 49 проб курятины и выявили нарушения в девяти из них: в четырех пробах был найден патогенный микроорганизм листерия, в пяти - бактерии группы кишечной палочки», - комментируют в ведомстве.
Результаты всех испытаний переданы заказчикам для принятия мер по недопущению выпуска опасной куриной продукции в оборот.