ЕКАТЕРИНБУРГ. По инициативе фонда святой Екатерины, в Екатеринбурге изготовят самый большой в мире пасхальный кулич. Кулич будет изготовлен по фирменной рецептуре из отборного изюма которого уйдет на кулич аж полтонны, 22 000 штук яиц, масло сливочное более 300 кг, нежная сахарная помадка которой будет покрыт кулич в количестве более 200 кг, мука высшего сорта - 1,5 тонн. Размер кулича в диаметре более 5 метров, вес - 3 тонны.

На нем будут выполнен макет части Екатеринбурга с Городским прудом и будущим собором святой Екатерины.

Как отметил главный технолог компании «Бисквитный двор» Дмитрий Евлампьев: «Это будет кулич, созданный по уникальной рецептуре с использованием самых высококачественных продуктов, что гарантирует ему отличный вкус».

Специально для фиксации нового мирового рекорда в Екатеринбург прибудет генеральный директор Международного агентства регистрации рекордов «Интеррекорд» Влад Копылов. Также рекорд будет занесен в Реестр рекордов России.

Как отметили в фонде святой Екатерины: «Это подарок фонда любимому городу к празднику Светлого Христова Воскресенья. Каждый желающий сможет получить кусочек кулича во время праздничных пасхальных мероприятий, которые пройдут на площадке перед театром Драмы 28 апреля 2018 года».

© Служба новостей «АПИ»