ЕКАТЕРИНБУРГ. Службу доставки готовых блюд «Голодный кролик» в Екатеринбурге закрыли на 45 суток из-за нарушения санитарных норм, - сообщили АПИ в пресс-службе свердловского Роспотребнадзора.
Проверку предприятия санврачи провели после обращения потребителя и обнаружили грубые нарушения санитарного законодательства.
Так, единственный цех «Голодного кролика» выполнял роль и кухни, и склада. Сотрудники выкидывали маркировочные ярлыки с указанием сроков годности на продукты, из которых готовили блюда.
В момент проведения административного расследования общепит продавал роллы, не соответствующие санитарным нормам по микробиологическом показателям. Это подтвердил лабораторный анализ.