МОСКВА. Индекс «салата Оливье» подорожал более чем на 1%. Об этом пишет Интерфакс со ссылкой на данные главы ЦБ РФ Эльвиры Набиуллиной.
Стоимость продуктов для приготовления салата оливье за год выросла на 1,2%, до 312 рублей. Тогда как «Селедка под шубой» подешевела на 0,9% - около 150 руб.
«Инфляционные ожидания граждан остаются высокими, хотя и снижаются. Для наглядности мы посчитали два очень простых индекса, можно их назвать новогодними - цены на наборы продуктов для традиционных новогодних блюд, таких как салат оливье и селедка под шубой», - сказала Набиуллина.
Глава Банка России уточнила, что, по последним данным, инфляционные ожидания россиян находятся на уровне 8,7%, тогда как реальная годовая инфляция равна 2,6%.