МОСКВА. В России растут цены на гречку, рис и пшено и ожидается повышение стоимости на макаронные изделия. Речь может идти о 20-25%, - сообщает РИА «Новости» со ссылкой на экспертов.

На прошедшей неделе, согласно данным ООО «ПроЗерно», рисовая крупа подорожала в оптовой торговле на 6,9 тысячи рублей - до 33,155 тысячи рублей за тонну. На позапрошлой неделе, для сравнения, рост составлял всего 22 рубля. Средняя цена на рис в октябре этого года составила 25,9 тысячи рублей за тонну, в ноябре прошлого года - 23,4 тысячи рублей.

Крупа на прошлой неделе подорожала на 650 рублей за тонну против роста на 425 рублей неделей ранее и достигла 12,9 тысячи рублей за тонну. Это также выше показателей октября этого года и ноября прошлого.

По прогнозам генерального директора «Экстра М» Андрея Дрибного, вслед за пшеном могут вырасти цены на макаронные изделия - на 20-25%. За октябрь - ноябрь рост цен на зерно твердых сортов пшеницы составил почти 70%.

Основные причины роста цен - более низкий урожай пшеницы твердых сортов по сравнению с предыдущим годом и значительный рост экспорта, спровоцированный снижением курса рубля.

«Производители макаронных изделий просто вынуждены будут поднимать цены в ближайшее время минимум на 20-25%, так как на долю пшеничной муки в себестоимости макарон приходится около 80%», - отметил эксперт.

По словам руководителя «Экстра М», производитель, как и другие крупные изготовители, пока имеет определенный запас зерна.

«Выработав этот запас, мы будем вынуждены повысить отпускные цены. Мы пока не уведомляли своих партнеров о повышении, но планируем сделать это в ближайшее время», - сказал Дрибный.

По информации Росстата, рост потребительских цен на пшеничную муку в России за неделю, закончившуюся 17 ноября, составил 0,4%, ускорившись с 0,1% за две предыдущие недели. С начала октября мука подорожала на 0,6%, а с начала года на 3%.

Рост цены на зерно отражается на стоимости муки с лагом в 1,5 месяца, так как мука производится из ранее приобретенных запасов.

«Но мукомолы будут вынуждены приподнять цены», - говорил на прошлой неделе президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский.

 

Опубликовано по материалам ИА «Свердловское областное агентство политической информации».